수박의 효능과 당뇨 환자도 안전한 수박 보관법 총정리
안녕하세요! 무더위가 기승을 부리는 초여름, 이맘때 가장 먼저 생각나는 과일은 단연 시원하고 달콤한 수박 일 것입니다. 아삭한 한 입이면 갈증이 싹 사라져서 냉장고에 수박 한 통씩은 꼭 쟁여두게 되는데요. 하지만 우리가 여름내 달고 사는 이 수박을 "그냥 달콤하고 시원한 물 과일" 정도로만 생각하고 무심히 드셨다면, 오늘 글을 정말 주목하셔야 합니다. 대다수의 분들이 남은 수박을 무심코 잘 못 보관했다가 식중독균이 가득한 세균 폭탄을 드시기도 하고, 당뇨나 혈압이 있으신 중장년층 분들은 당도 때문에 먹으면서도 늘 불안해하시기 때문입니다. 또 껍질의 양이 많기 때문에 쓰레기 처리문제로 수박 사기를 꺼려하는 분들도 있습니다. 오늘은 알고 먹으면 보약이지만 모르면 독이 될 수도 있는 수박의 영양 성분부터 내 몸을 살리는 수박의 효능 , 그리고 절대 해서는 안 될 치명적인 수박 보관법과 반전 레시피까지 완벽하게 정리해 드릴게요! 1. 과육보다 기특하다? 버려지던 수박씨와 하얀 껍질의 영양 우리는 보통 수박의 빨간 속살만 먹고 씨와 하얀 껍질은 음식물 쓰레기통으로 직행하곤 합니다. 하지만 한의학이나 영양학에서는 진짜 약효가 이 버려지는 부분에 숨어있다고 강조합니다. 수박 부위별 핵심 영양 성분 주요 효능 및 특징 빨간 과육 리코펜 (Lycopene) 토마토의 1.5배에 달하는 강력한 항암·항염증 작용 하얀 속껍질 시트룰린 (Citrulline) 혈관 확장, 혈압 강하, 체내 노폐물 및 부종 제거 수박씨 리놀레산 & 쿠쿠르비타신 나쁜 콜레스테롤(LDL) 감소, 남성 전립선 건강 도움 특히 하얀 속껍질에 들어있는 '시트룰린' 성분은 천연 아미노산의 일종으로, 이뇨 작용을 도와 밤마다 몸이 붓는 분들이나 혈압 관리가 필요한 분들에게 최고의 성분입니다. 2. 알고 먹으면 보약 되는 수박의 효능 3가지 ① 혈관을 넓혀 혈압을 낮추는 천연 혈류 개선제 수박은 92%가 수분으로 이루어져 있어 갈증 해소에만 좋다고 생각하기 쉽지만, ...
